Кухонний ніж Yaxell серія "Rei" Nakiri 165 мм (37444)
- Гарантія: 0 міс.
- Наявність оновлено: 16:24, 29.10
- Країна: Японія
Серія - REI, Призначення - накірі (шинкування овочів), Матеріал леза - дамаська сталь, Сталь VG10, 165 мм, Колір руків'я - чорний
Характеристики
| Серія | REI |
|---|---|
| Призначення | накірі (шинкування овочів) |
| Тип кріплення руків'я | на заклепках |
| Особливості | ергономічна форма ручки |
| Матеріал леза | дамаська сталь |
| Матеріал леза | Сталь VG10 |
| Матеріал руків'я | пакка |
| Довжина леза | 165 мм |
| Розміри | 165 мм |
| Колір руків'я | чорний |
| Колір леза | чорний |
Опис
Японский шеф-нож Накірі серии REI с лезвием 165 мм з дамаської сталі предназначен для профессиональных поваров и требовательных любителей кулинарии.
Серия японских ножей REI – новинка Yaxell 2024 – в переводе с японского «Черный». В основе высококачественная сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий) покрыта защитными обкладками из 69 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии. Кроме того, лезвия ножей серии REI покрыты специальным покрытием DLC (Diamond like Carbon-алмазоподобный углерод). Данное покрытие помогает сохранять жесткость лезвия, противостоять износу, коррозии и загрязнению. Твердость лезвия – 61 единица (HRC) по шкале Роквелла гарантирует длительное сохранение режущей способности поварского ножа.
Премиальная восьмиугольная черно-красная ручка Pakka Wood (композит дерева и смолы) украшена самурайским гербом, разработанная опытными дизайнерами Yaxell, обеспечивает идеальный баланс и оптимальный контроль.
Японский шеф-нож Накірі серии REI 165 мм предназначен для повседневного использования на кухне, будь то нарезка овощей, мяса или шинковка трав.
Ножи Yaxell REI сочетают японскую эстетику и современные материалы, создавая высокопроизводительный, долговечный и изысканный кухонный инструмент.
Схожі товари
