Книга Книжечка-мандрівочка. Смачненько Видавництво Старого Лева (9789664483657)

Привіт! Я — абетка про українську кухню.

Мої автори спільно з Тарасом Маселком — комунікаційником і арт-менеджером, а також з Юрієм Кошиком — ресторанним шеф-кухарем із холдингу емоцій «!FEST», зазирнули в кожний куточок нашої країни, аби познайомити вас із найрізноманітнішими стравами.

Від козацького куліша до гуцульського баноша. Від котлети по-київськи до «індика з підлевою», яку згадує полтавець Іван Котляревський у своїй «Енеїді». Від форшмака, який готувала єврейська спільнота Одеси, до кримськотатарських чібереків, що давно стали улюбленими по всій Україні.